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供应食品级D-木糖生产厂家
起批量(千克 价格
1-25 ¥20元/千克
≥25 ¥19元/千克
  • 供货能力:100000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:2341123千克
  • 建议零销价:20元/千克
  • 发布日期: 2018-04-18
  • 更新日期: 2019-03-27
产品详细说明
产品英文名称: D-xylose CAS编号: 58-86-6
别名: D-木糖 分子式: C5H10O5
EINECS编号: 58-86-6 品牌: 山西优伦多
型号: 食品级D-木糖 含量: 99 %
产品规格: 25kg/袋 执行标准: 国标
主要用途: 甜味剂

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。常见的功能性低聚糖和糖醇类有低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、棉籽糖、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖等。其中,D-木糖为近年来兴起的一种“超强双歧因子”,是一种附加值高、市场前景看好的功能性食品配料,是目前国内外竞相研究开发的功能性糖类。

1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业

5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

7.医药原料和医药中间体

8.适用于香精香料的制备

 

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