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食品级D-异抗坏血酸钠
起批量(千克 价格
1-25 ¥26元/千克
≥25 ¥25元/千克
  • 供货能力:1015641033
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:8544658524千克
  • 建议零销价:26元/千克
  • 发布日期: 2018-05-04
  • 更新日期: 2018-12-11
产品详细说明
产品英文名称: CAS编号: 64519-82-0
别名: D-异抗坏血酸钠 分子式: 食品级D-异抗坏血酸钠
EINECS编号: 食品级D-异抗坏血酸钠 品牌: 优伦多
型号: 食品级D-异抗坏血酸钠 含量: 99 %
产品规格: 25/1Kg 执行标准: 国标
主要用途: 食品级D-异抗坏血酸钠

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【产品简介】


D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87标准生产。用量和具体适用范围按2760执行。

 

 

【产品性状】

 

 

D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

 

【产品用途】

 

D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

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